Konvektomat 6 x 1/1 GN Električni - Ital Form

• Tehničke karakteristike:
• Proizvođač: Ital Form
• Kapacitet: 6 GN-1/1 posuda
• Upravljanje: LCD ekran osetljiv na dodir (7 inča, u boji)
• Funkcije: Recepti sa slikama, višejezični meni, višestepeno kuvanje
• Sistem ventilacije: Dvosmerni ventilator za ravnomerno pečenje
• Sistem ovlaživanja: Ručno ili automatsko ovlaživanje
• Bezbednost: Senzorski sistem vrata i kaljeno staklo sa silikonskom zaptivkom
• Temperaturni opseg: 0°C – 300°C
• Snaga: 10500 W (10.5 kW)
• Napon: 380V (Trofazni priključak)
• Dimenzije: 900 x 1000 x 800 mm
• Materijal: Telo i unutrašnjost od nerđajućeg čelika

Ital Form konvektomat kapaciteta šest GN 1/1 posuda je visokotehnološki uređaj dizajniran za najzahtevnije profesionalne kuhinje. Opremljen je modernom kontrolnom tablom sa LCD ekranom u boji od sedam inča, koji omogućava intuitivno upravljanje, memorisanje velikog broja programa i funkciju recepata sa slikama. Dvosmerni ventilator obezbeđuje potpuno jednaku distribuciju toplote unutar komore od nerđajućeg čelika, dok sistem automatskog ovlaživanja garantuje savršenu sočnost namirnica. Uz višestepeno kuvanje i senzorski sistem vrata sa dvostrukim kaljenim staklom, ovaj konvektomat snage deset zarez pet kilovata pruža maksimalnu efikasnost i vrhunski kvalitet svakog obroka.