Profesionalni aparat sa dva nezavisna rezervoara namenjen je za čuvanje i serviranje sladoleda direktno iz serijskog zamrzivača, uz očuvanje idealne teksture i temperature tokom celog radnog dana. Idealan je za gelaterije, poslastičarnice i objekte sa većim prometom koji zahtevaju istovremeno posluživanje različitih ukusa.
Svaki rezervoar funkcioniše nezavisno, što omogućava odvojeno podešavanje i maksimalnu fleksibilnost u radu. Ugrađeni regulator brzine miksera visokih performansi omogućava prilagođavanje teksture različitim vrstama sladoleda – od gušćih i kompaktnijih do kremastijih varijanti.
Opremljen je višejezičnim displejom od 2,5 inča sa vizuelnim i grafičkim signalima tokom ciklusa rada, što omogućava jednostavno praćenje procesa. Sistem za odmrzavanje rezervoara olakšava održavanje i obezbeđuje nesmetan kontinuitet rada.
Standardno dolazi sa vazdušnim sistemom hlađenja, dok su dostupne i verzije sa vodenim ili mešovitim sistemom hlađenja, u skladu sa potrebama prostora i intenzitetom rada.
Kompletna konstrukcija izrađena je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, čime se obezbeđuju dugotrajnost, otpornost na habanje i jednostavno održavanje u skladu sa profesionalnim higijenskim standardima.
Ključne karakteristike
-
Kapacitet: 2 x 12 litara
-
Dva nezavisna rezervoara
-
Višejezični displej 2,5” sa vizuelnim/grafičkim signalima
-
Regulator brzine miksera visokih performansi
-
Sistem za odmrzavanje rezervoara
-
Vazdušno hlađenje (opcija: vodeno ili mešovito)
-
Konstrukcija od nerđajućeg čelika
-
Namena: čuvanje i serviranje sladoleda direktno iz serijskog zamrzivača
Tehničke specifikacije
