Profesionalni spiralni mikser za testo proizvođača Diosna namenjen je velikim pekarama i industrijskim proizvodnim pogonima gde je potrebna snažna, precizna i kontinuirana obrada velikih količina testa. Predstavlja vrhunsko industrijsko rešenje za objekte sa visokim dnevnim kapacitetom proizvodnje, gde su stabilnost rada i dosledan kvalitet od presudnog značaja.
Kapacitet do 120 kg testa i kapacitet brašna do 75 kg omogućavaju pripremu velikih serija u jednom radnom ciklusu. Zapremina posude od 180 litara obezbeđuje optimalan prostor za ravnomerno i temeljno mešanje mase, čak i pri maksimalnom opterećenju.
Spiralni sistem mešanja omogućava pravilno razvijanje glutenske mreže i postizanje ujednačene, elastične strukture testa. Digitalna kontrolna tastatura sa memorijom za programe omogućava precizno podešavanje parametara rada i čuvanje unapred definisanih programa, čime se obezbeđuju ponovljivi i standardizovani rezultati.
Poklopac sa sigurnosnim prekidačem povećava bezbednost tokom rada, sprečavajući aktiviranje uređaja ukoliko poklopac nije pravilno zatvoren. Točkići sa kočnicama omogućavaju jednostavno pomeranje uređaja i sigurno fiksiranje u radnoj poziciji.
Napon 400V / 50Hz / 3 N/PE obezbeđuje stabilan trofazni rad prilagođen profesionalnim i industrijskim elektro instalacijama, dok električna snaga od 6.5 kW garantuje snažan i pouzdan rad čak i pri punom opterećenju.
Korišćenjem ovog spiralnog miksera postiže se visok proizvodni kapacitet, ujednačen kvalitet testa i maksimalna efikasnost u profesionalnoj i industrijskoj upotrebi.
Karakteristike:
Proizvođač: Diosna
Profesionalna industrijska izvedba
Kapacitet testa: 120 kg
Kapacitet brašna: 75 kg
Zapremina posude: 180 litara
Digitalna kontrolna tastatura sa memorijom programa
Poklopac sa sigurnosnim prekidačem
Točkići sa kočnicama
Tehničke specifikacije:
Zapremina posude: 180 litara
Kapacitet testa: 120 kg
Kapacitet brašna: 75 kg
Električna snaga: 6.5 kW
Napon: 400V / 50Hz / 3 N/PE
