Konvektomat 4 pleha SS02-E - Ital Form
Osnovna cena:
1,500.00 €
PDV: (20%):
300.00 €
Ukupno sa PDV:
1,800.00 €
- Tehničke karakteristike:
- Model: SS02-E
- Kapacitet: 4 pleha (580 x 400 mm)
- Programiranje: Petostepeni režim rada (Multi-stage)
- Sistem ovlaživanja: Integrisani generator pare
- Temperaturni opseg: 5°C – 350°C
- Snaga: 6 kW (6000 W)
- Napon: 220V / 50Hz
- Spoljašnje dimenzije: 920 x 815 x 600 mm
- Unutrašnje dimenzije komore: 645 x 455 x 420 mm
Ital Form SS02-E je profesionalna konvekcijska peć visokih performansi, dizajnirana da zadovolji stroge standarde pekarstva i poslastičarstva. Sa kapacitetom od 4 pleha (dimenzija 580 x 400 mm), ovaj model pruža savršen balans između kompaktnih dimenzija i visoke produktivnosti, idealan za objekte koji zahtevaju vrhunski kvalitet na malom prostoru.
Glavna prednost modela SS02-E je višestepeni programski režim rada (multi-stage program), koji omogućava definisanje do pet faza pečenja u jednom ciklusu. U kombinaciji sa naprednim sistemom za parno ovlaživanje, ovaj konvektomat osigurava brzo generisanje zasićene pare, što je ključno za dobijanje savršene hrskave kore i vazdušaste unutrašnjosti peciva. Robusna inox konstrukcija i širok temperaturni opseg do 350°C čine ga pouzdanim partnerom u svakoj profesionalnoj kuhinji.
