Pekarska peć 2 pleha 60x40cm SSB07-12 - Ital Form

Profesionalna etažna pekarska peć brenda Ital Form (model SSB07-12) predstavlja savršeno pouzdano rešenje za manje i srednje zanatske pekare, poslastičarnice i prodavnice svežeg peciva. Ova kompaktna, ali izuzetno moćna peć sa jednom etažom (komorom) pruža optimalan kapacitet za istovremeno pečenje na 2 standardna pleha dimenzija 600 x 400 mm.

Uređaj je opremljen naprednim inteligentnim LCD kontrolnim panelom koji operaterima omogućava izuzetno precizno praćenje i upravljanje procesom pečenja u širokom temperaturnom opsegu od 5°C do 300°C. Uz ukupnu instalisanu snagu od 8.6 kW, ova peć garantuje ravnomerno pečenje i savršen razvoj volumena testa vaših proizvoda. Zahvaljujući opciji priključka na monofaznu ili trofaznu struju (220V/380V), lako se integriše u različite proizvodne prostore.

Tehničke karakteristike:

• Proizvođač: Ital Form
• Model: SSB07-12
• Tip: Električna etažna pekarska peć (1 etaža)
• Kapacitet: 2 pleha (standardnih dimenzija 600 x 400 mm)
• Kontrola: Inteligentni LCD digitalni kontrolni panel
• Temperaturni opseg: 5°C – 300°C
• Ukupna elektro snaga: 8600 W (8.6 kW)
• Napon: 220 V / 380 V (50 Hz)
• Spoljašnje dimenzije (DxŠxV): 1190 x 806 x 420 mm
• Unutrašnje dimenzije komore (DxŠxV): 866 x 662 x 220 mm
• Namena: Zanatske pekare, poslastičarnice, "in-store" pečenje