Etažna peć EBO 68 – 320 IS 600 - Wiesheu

Kontakt

Wiesheu EBO 68 – 320 IS 600 je profesionalna pekarska peć nemačkog proizvođača Wiesheu. Ovaj model je namenjen za intenzivnu komercijalnu upotrebu i odlikuje se pouzdanim električnim grejanjem sa zasebnom gornjom i donjom zonom zagrevanja snage po 1.8 kW.
Ugrađeni parogenerator snage 1.5 kW omogućava kontrolisano dodavanje pare tokom procesa pečenja, što je ključno za postizanje hrskave kore i optimalne strukture proizvoda.
Ukupna priključna snaga iznosi 5.15 kW, a uređaj radi na 400V trofaznom priključku (3/N/PE, 50 Hz). Radni pritisak vode za sistem pare iznosi 200 kPa.
Model predstavlja kvalitetno rešenje za profesionalne pekare i konditorske pogone koji zahtevaju stabilan rad, preciznu kontrolu temperature i dugotrajnu pouzdanost.
Proizvođač: Wiesheu
Tip: EBO 68 - 320 IS 600
Gornje grejanje: 1.8 kW
Donje grejanje: 1.8 kW
Bojler (parogenerator): 1.5 kW
Pritisak vode: 200 kPa
Ukupna priključna snaga: 5.15 kW
Napon: 400V / 50Hz / 3 N/PE