Perforirana lopata za picu 40cm x 35cm, dužina 150cm - GMG

GMG perforirana lopata za picu dimenzija glave 40 x 35 cm predstavlja vrhunski izbor za picerije koje u ponudi imaju pice većeg promera. Zahvaljujući precizno izrađenoj perforaciji na glavi lopate, višak brašna sa donje strane testa lako propada pre ubacivanja u peć. Ovo sprečava gorenje brašna na šamotu, čime se dobija savršeno pečena korica bez gorčine. Sa ukupnom dužinom od 150 cm, ova lopata omogućava pica majstorima bezbedan rad i u dubljim pećima, pružajući maksimalnu distancu od izvora toplote. Njena lagana i stabilna konstrukcija osigurava precizno rukovanje i dugovečnost u uslovima intenzivne profesionalne upotrebe.

Tehničke karakteristike:

• Proizvođač: GMG
• Tip: Perforirana lopata za picu
• Dimenzije glave: 40 x 35 cm
• Ukupna dužina (visina): 150 cm
• Namena: Profesionalna upotreba u picerijama i restoranima brze hrane
• Karakteristike: Perforacija za odvođenje viška brašna, lagana i stabilna konstrukcija