Profesionalni aparat velikog kapaciteta namenjen je za pripremu kremastog, kompaktnog i suvog sladoleda, uz visoku efikasnost i potpunu kontrolu proizvodnog procesa. Idealan je za industrijsku proizvodnju i objekte sa velikim dnevnim kapacitetom.
Sistem automatskog doziranja omogućava precizno upravljanje količinom smese i konstantan kvalitet svake ture. Mešalica sa tri brzine, uz dodatni regulator brzine miksera, omogućava prilagođavanje teksture različitim vrstama sladoleda i recepturama.
Za lakše održavanje i nesmetan rad, aparat je opremljen prekidačem za odmrzavanje rezervoara, koji olakšava ponovno pokretanje mešalice. Mikromagnetni sigurnosni uređaj automatski zaustavlja mikser pre otvaranja poklopca, čime se obezbeđuje bezbednost operatera. Dvostruki poklopac omogućava dodavanje sastojaka tokom rada bez prekidanja ciklusa proizvodnje.
Standardno dolazi sa vazdušnim sistemom hlađenja, a dostupan je i sa vodenim ili mešovitim sistemom hlađenja, u skladu sa potrebama prostora i intenzitetom rada.
Kompletna konstrukcija izrađena je od nerđajućeg čelika, što garantuje dug vek trajanja, otpornost i jednostavno održavanje prema profesionalnim higijenskim standardima.
Ključne karakteristike
-
Kapacitet posude: 150 litara
-
Automatsko doziranje
-
Vazdušni sistem hlađenja (opcija: vodeni ili mešoviti)
-
Mešalica sa tri brzine
-
Regulator brzine miksera
-
Prekidač za odmrzavanje rezervoara
-
Mikromagnetni sigurnosni sistem
-
Dvostruki poklopac za dodavanje sastojaka tokom rada
-
Konstrukcija od nerđajućeg čelika
-
Pogodan za profesionalnu i industrijsku upotrebu
Tehničke specifikacije
