Pekarska peć sa 5 etaža - Friedrich Solingen
- Friedrich Solingen pekarska peć sa 5 etaža i fermentacionom komorom predstavlja profesionalno rešenje za pekare i proizvodne pogone kojima su potrebni visok kapacitet, optimalni uslovi fermentacije i pouzdani rezultati pečenja. Zahvaljujući višeslojnoj konstrukciji i ravnomernoj raspodeli toplote, omogućava kvalitetno pečenje različitih vrsta hleba, peciva i drugih proizvoda od testa uz stabilne performanse i visok kvalitet finalnih proizvoda.
- Fermentaciona komora obezbeđuje optimalne uslove za pravilno dizanje testa, čime se poboljšavaju tekstura, volumen i kvalitet pekarskih proizvoda. Peć je predviđena za rad sa plehovima dimenzija 600x400 mm i omogućava efikasnu organizaciju rada i visok nivo produktivnosti u svakodnevnoj proizvodnji.
- Robusna konstrukcija i profesionalna izrada garantuju dug vek trajanja, jednostavno održavanje i pouzdan rad čak i pri intenzivnoj profesionalnoj upotrebi. Stabilan sistem grejanja omogućava ravnomerno pečenje na svim etažama i konzistentne rezultate proizvodnje.
- Tehničke karakteristike:
- Proizvođač: Friedrich Solingen
- Tip uređaja: Pekarska peć sa 5 etaža i fermentacionom komorom
- Broj etaža: 5
- Dimenzije: 95 x 100 x 220 cm
- Dimenzije pleha: 600 x 400 mm
- Elektro snaga: 24 kW
-
Model:Pekarska peć sa 5 etaža
