Konvekciona peć B4-E2 IS 600 - Wiesheu
- Wiesheu B4-E2 IS 600 konvekciona peć predstavlja profesionalno rešenje za pekare, poslastičarnice i ugostiteljske objekte kojima su potrebni pouzdani rezultati pečenja, ravnomerna raspodela toplote i efikasan rad u svakodnevnoj proizvodnji. Zahvaljujući savremenom konvekcionom sistemu rada, omogućava brzo i ujednačeno pečenje različitih vrsta pekarskih i poslastičarskih proizvoda uz stabilne performanse i visok kvalitet finalnog proizvoda.
- Model B4-E2 IS 600 predviđen je za rad sa 5 plehova dimenzija 60x40 cm, što omogućava optimalan kapacitet i efikasnu organizaciju rada. Stabilan sistem cirkulacije toplog vazduha obezbeđuje ravnomerno pečenje na svim nivoima, čime se postižu konzistentni i kvalitetni rezultati.
- Peć je opremljena aspiratorom za odvod pare koji poboljšava radne uslove i doprinosi kvalitetu pečenja. Konstrukcija je u potpunosti obložena nerđajućim čelikom, što obezbeđuje visok nivo higijene, dug vek trajanja i jednostavno održavanje. Profesionalna izrada garantuje pouzdan rad čak i pri intenzivnoj svakodnevnoj upotrebi.
- Tehničke karakteristike:
- Proizvođač: Wiesheu
- Model: B4-E2 IS 600
- Tip uređaja: Konvekciona peć
- Karakteristike: Aspirator (odvod pare), potpuno obloženo nerđajućim čelikom
- Kapacitet: 5 plehova 60x40 cm
- Dimenzije: 0.93 x 2.05 m
- Napon: 400V / 50Hz / 3 N / PE
- Elektro snaga: 9.2 kW
