Profesionalni spiralni mikser proizvođača Kemper namenjen je velikim pekarama, industrijskim proizvodnim pogonima i objektima sa visokim kapacitetom proizvodnje. Predstavlja snažno i pouzdano rešenje za kontinuiranu obradu velikih količina testa, gde su stabilnost, preciznost i dugotrajnost opreme od ključnog značaja.
Kapacitet od 75 kg brašna i do 120 kg testa omogućava pripremu velikih serija u jednom radnom ciklusu, čime se značajno povećava produktivnost i efikasnost rada. Ovakav kapacitet čini mikser idealnim za intenzivnu profesionalnu i industrijsku upotrebu.
Posuda od nerđajućeg čelika obezbeđuje otpornost na habanje, dug vek trajanja i jednostavno održavanje higijene. Spiralni sistem mešanja omogućava ravnomerno povezivanje sastojaka i optimalan razvoj glutenske mreže, čime se postiže homogena, elastična i stabilna struktura testa.
Robusna konstrukcija prilagođena je radu pod punim opterećenjem i obezbeđuje maksimalnu stabilnost tokom procesa mešanja. Mikser je projektovan za pouzdan i dugotrajan rad u zahtevnim profesionalnim uslovima.
Napajanje 380V / 50Hz / 3 N/PE omogućava stabilan trofazni rad, prilagođen industrijskim elektro instalacijama i profesionalnim proizvodnim sistemima.
Korišćenjem ovog spiralnog miksera postiže se visok proizvodni kapacitet, ujednačen kvalitet testa i pouzdani profesionalni rezultati u kontinuiranom radu.
Karakteristike:
Proizvođač: Kemper
Profesionalna industrijska izvedba
Kapacitet brašna: 75 kg
Kapacitet testa: 120 kg
Posuda od nerđajućeg čelika
Stabilna i robusna konstrukcija
Prilagođen za intenzivnu upotrebu
Tehničke specifikacije:
Kapacitet brašna: 75 kg
Kapacitet testa: 120 kg
Napon: 380V / 50Hz / 3 N/PE
