Profesionalna mešalica za testo proizvođača Ital Form namenjena je pekarama, pizzerijama i svim gastronomskim objektima gde je potrebna pouzdana i efikasna obrada većih količina testa. Predstavlja snažno i stabilno rešenje za profesionalnu proizvodnju, gde su precizna kontrola procesa, ujednačen kvalitet i dug vek trajanja opreme od ključnog značaja.
Uređaj je opremljen sa dva tajmera, koji omogućavaju precizno podešavanje vremena mešanja u različitim fazama rada. Ova funkcionalnost omogućava potpunu kontrolu nad procesom i doprinosi postizanju optimalne strukture i elastičnosti testa.
Kapacitet brašna do 25 kg i zapremina posude od 70 litara omogućavaju pripremu većih serija testa u jednom radnom ciklusu. Snažan mehanizam obezbeđuje ravnomerno i temeljno povezivanje sastojaka, uz stabilan rad čak i pri punom opterećenju.
Brzina posude od 250 / 120 obrtaja u minuti omogućava prilagođavanje rada različitim tipovima testa, od mekših do gušćih i zahtevnijih smesa. Dvostepeni režim rada doprinosi preciznoj obradi i doslednim rezultatima u profesionalnoj upotrebi.
Dimenzije od 880 x 530 x 920 mm omogućavaju stabilno pozicioniranje u proizvodnom prostoru, dok težina od 169 kg obezbeđuje maksimalnu stabilnost tokom rada, bez vibracija i pomeranja. Elektro snaga od 1.5 kW / 2.4 kW na 380V / 50Hz obezbeđuje snažan i pouzdan rad uz optimalnu energetsku efikasnost.
Korišćenjem ove mešalice za testo postiže se ujednačen kvalitet, povećava produktivnost i obezbeđuju profesionalni rezultati u svakodnevnoj upotrebi.
Karakteristike:
Proizvođač: Ital Form
Profesionalna izvedba
Dva tajmera za preciznu kontrolu rada
Kapacitet brašna: 25 kg
Zapremina posude: 70 litara
Dve brzine rada
Stabilna i robusna konstrukcija
Tehničke specifikacije:
Dimenzije: 880 x 530 x 920 mm
Elektro snaga: 1.5 kW / 2.4 kW
Napon: 380V / 50Hz
Brzina posude: 250 / 120 o/min
Težina: 169 kg
