Profesionalni mikser za testo proizvođača Ital Form namenjen je pekarama, pizzerijama i svim gastronomskim objektima gde je potrebna snažna, pouzdana i kontinuirana obrada većih količina testa. Predstavlja idealno rešenje za profesionalnu proizvodnju, gde su stabilnost rada, ujednačen kvalitet i dug vek trajanja opreme od ključnog značaja.
Zapremina posude od 75 litara omogućava efikasnu pripremu većih serija testa u jednom radnom ciklusu. Kapacitet brašna do 30 kg čini ovaj model pogodnim za objekte sa većim dnevnim potrebama i intenzivnim radom.
Snažan mehanizam mešanja obezbeđuje ravnomerno povezivanje sastojaka i pravilno razvijanje strukture testa, čime se postiže optimalna elastičnost i homogenost mase. Stabilan rad čak i pri punom opterećenju omogućava dosledne profesionalne rezultate.
Elektro snaga od 3 kW na 380V / 50Hz obezbeđuje snažan i pouzdan rad u profesionalnim uslovima, uz stabilne performanse tokom dugotrajnog korišćenja.
Dimenzije od 880 x 530 x 1100 mm omogućavaju stabilno pozicioniranje u proizvodnom prostoru, dok težina od 160 kg obezbeđuje sigurnost i stabilnost tokom rada, bez vibracija i pomeranja.
Korišćenjem ovog miksera za testo povećava se produktivnost, ubrzava proces pripreme i obezbeđuje ujednačen kvalitet testa u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi.
Karakteristike:
Proizvođač: Ital Form
Profesionalna izvedba
Zapremina posude: 75 litara
Kapacitet brašna: 30 kg
Snažan i pouzdan mehanizam
Stabilna i robusna konstrukcija
Tehničke specifikacije:
Dimenzije: 880 x 530 x 1100 mm
Elektro snaga: 3 kW
Napon: 380V / 50Hz
Težina: 160 kg
